
A Menina das Bolachas
Lista de Categorias:
Amoras, Bolo de Noiva, Bolos Gema, Broas, Broas com Nozes, Broas com Pinhão, Broas de Batata Doce, Broas de Canela, Broas de Mel, Broas de mel e canela, Coscorões, Doce de Abóbora, Doce de Pêra, Doce de Tomate, Domingo, Framboesa, Louro, Marmelada, Mel, Pêra Rocha, Quarta-feira, Quinta-feira, Sábado, Sables, Sexta-feira, Tarte de Amêndoa, Telhas de amêndoa, Telhas de canela, Telhas de côco, Telhas de limão, Terça-feira, Tomate Cherry, Uvas
História da pessoa
Ana Clara Santos, também conhecida como a Menina das Bolachas, é vendedora fixa no numero 45 da Praça da Fruta, onde a podemos encontrar todos os dias da semana, excepto segundas-feiras.
Saiba mais sobre a história da Ana Clara e como veio a ser a Menina das Bolachas da Praça da Fruta, no artigo do blog Estórias à Mesa:
https://estoriasamesa.wordpress.com/2017/10/19/praca-da-fruta-7/
História dos seus produtos
Ana Clara Santos confecciona bolos caseiros para venda directa na Praça da Fruta mas também por encomenda.
Na sua banca encontramos especialmente doçaria tais como: Telhas de amêndoa, Telhas de limão, de Canela ou Côco, Tarte de amêndoa, Coscorões, Sables, Broas Tradicionais de Batata-doce, de Mel, de Pinhões ou Nozes.
As últimas novidades desta banca ao nível da doçaria são o Pão de Ló caseiro, os Bolos de Alfarroba e novos sabores de Broas bem como Compotas de Tomate, Pêra ou Abóbora.
Este produtos são de produção caseira, no concelho de Caldas da Rainha.